4
ביצים
כוס וחצי סוכר
1 ק"ג קמח פחות חצי כוס
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
2 מרגרינה טעם חמאה
1 כוס קוקוס
חצי כוס שומשום קלוי (לא הכרחי בכלל).
לערבב את כל החומרים יחד לבצק רך ונעים אך לא דביק (להוסיף קמח לפי מידת
הדביקות).
להכניס חתיכות בצק גדולות למכונת הבשר הידנית (יש להתקין את החלק המתאים
לעוגיות - זיג זג) לחתוך את הבצק היוצא באורך 12 ס"מ בערך לעוגייה.
לאפות בחום של 180 מעלות עד שמתקבל צבע של ביסקוויט
מקור: הבלוג של מירי
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה