יום שני, 31 באוקטובר 2016

מאפינס שזיפים




2-3 כוסות של פירות העונה חתוכים לקוביות
3 ביצים
כוס סוכר  (15 מ"ל ממתיק)
כוס וחצי קמח תופח
 גביע יוגורט/אשל/לבן
כפית תמצית וניל
3/4 כוס שמן
 קצת קינמון

 

אופן הכנה:

מקציפים את הביצים (עם מקצף ידני) עם הסוכר, מוסיפים את השמן, הווניל, הקמח,
היוגורט והקינמון
מערבבים לבלילה חלקה ומוסיפים את הפירות.
מעבירים לתבנית 24 או לתבניות מאפינס
אופים בתנור מחומם 180 מעלות כ- 45 דקות (רצוי לבדוק מה המצב אחרי 35 דקות)

מקור:פנינהט



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה