יום שבת, 22 באוקטובר 2011

עוגת זפיר


1 ק"ג זפיר (מעין עוגיות מרשמלו- אפשר לקנות בסופרים או בטיב טעם)
                  כל אחד חתוך ל 1/2 לרוחב ושוב לחצי.
3 שמנת מתוקה מוקצפת ללא סוכר
4 קיווי פרוסים
תותים פרוסים
100 גרם אגוזים קצוצים גס

אופן ההכנה:
מניחים בעיגול שכבה של עיגולי זפיר, על צלחת הגשה גדולה (לא עד קצה הצלחת)

מכסים בשמנת מוקצפת ללא סוכר, מפזרים אגוזים חתוכים ואח"כ פרוסות פרי שוב שכבה נוספת של זפיר שמנת אגוזים ופירות עד סוף החומרים

מצפים מלמעלה בשמנת מתוקה ומפזרים אגוזים או מניחים פירות.
יש להקפיא . שעה לפני האכילה להוריד אותה למקרר להפשרה איטית.

מקור: טניה

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה