6 תפוחי אדמה בינוניים בקליפתם שטופים היטב
מרתיחים ומבשלים עד ל 3/4 בישולם בערך.
חותכים לרבעים לאורך ומשרים בשמן זית, מלח, ובזיליקום
אפשר להוסיף מעט תבלין צ`ילי ואבקת שום או כמה שיני שום שלמות.
מניחים לכמה שעות עטוף במקרר
אופים ב 180 מעלות מעלות בתנור על נייר אפיה, כ 45 דקות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה