יום שבת, 14 במאי 2016

פסטה ברוטב שמן זית ופטריות




שמן זית

קופסת פטריות משומרות / טריות

6 שיני שום כתושות

1/2 כפית פלפל שחור גרוס גס

מלח

פלפל שחור רגיל

1 כף פפריקה מתוקה

1/4 כפית סחוג (למי שאוהב מעט חריפות)

2 כפות בזיליקום יבש

2 כפות אורגנו יבש

 

מטגנים במעט שמן 6 שיני שום כתושות. מוסיפים קופסא פיטריות ומטגנים מעט.

מוסיפים תבלינים: פלפל שחור גרוס, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, מעט סחוג, בזיליקום יבש ואורגנו יבש. מטגנים 2 דקות נוספות תוך כדי ערבוב ואח"כ  מוסיפים כ 1/4 כוס שמן זית ומטגנים עוד כ דקה.

 

שופכים חם על הפסטה המבושלת. מתקנים תיבול ומגישים

 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה