מרטיבים היטב כ 6-8 מצות ועוטפים במגבת לרבע שעה
מלית:
250 גרם גבינת טוורוג/טוב טעם
1/2 קוביית בולגרית
100 גרם גבינה צהובה (לא חייב)
1-2 ביצים
3/4 כפית שום כתוש
מלח, פלפל שחור
3 כפות גבינה לבנה כלשהי
חותכים כל מצה רטובה ל 4
שמים כםית גדושה מהמילוי ומורחים
מקפלים בעדינות למשולש ומטגנים בשמן חם (לא שמן עמוק)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה