4 ביצים
1 כוס מים
1 כף שמן
8 כפות קמח תפוח אדמה
1/4 כפית מלח
טורפים ביצים עם מים.
מוסיפים כף שמן, קמח תפוחי אדמה ומלח. מערבבים עד שמתקבלת עיסה דלילה.
משמנים קלות מחבת גדולה על להבה בינונית, יוצקים ומטגנים.
הופכים לצד שני עד שמשחים קלות.
ליצירת אטריות פסח מגלגלים יחד 3 חביתות וחותכים לפסים
דקיקים ומפרידים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה