יום ראשון, 4 בדצמבר 2016

כדורי שוקולד


 
25 כדורים בינוניים

300 גרם ביסקויטים מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
50 גרם חמאה/מרגרינה
3 כפות אבקת קקאו
4 כפות גדושות סוכר
1/2 כוס חלב/מים

קוקוס לציפוי

 

אופן ההכנה:

ממיסים במיקרו את החמאה והשוקולד כ 20 שניות. מוציאים ומערבבים עד להמסה (מכניסים שוב למיקרו אם יש צורך).

מערבבים בכוס את הקקאו והסוכר עם מעט מאד מים רותחים. להוסיף חלב או מים פושרים עד לגובה חצי כוס. כשהתערובת מעורבבת היטב, מוסיפים אותה לשוקולד. מוסיפים את פירורי הביסקויטים ומערבבים.

בעזרת ידיים מעט רטובות, יוצרים כדורים בגודל בינוני וטובלים בקוקוס.

מאחסנים במקרר למספר שעות לפני ההגשה

 

מקור: מתכונים ב 10 דקות

 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה