יום שישי, 13 במאי 2016

גוזלמה


 


5 יחידות קוטר 10 סמ

 

בצק:

2 כוסות (חד פעמי) קמח

1 גביע יוגורט/שמנת חמוצה

 

מילוי:

3 כפות גבינה מלוחה

3 כפות גבינה צהובה

רבע חבילת פטרוזיליה קצוצה/ בזיליקום

 

ללוש יחד את חומרי הבצק ולהניח ל 10 דקות.

לחלק ל 5 כדורים.

לקמח ולרדד לעיגול בקוטר 10 סמ

למרוח מלית, לסגור, להפוך ובעזרת כף היד לשטח

 

למרוח מעט שמן במחבת/ תרסיס שמן ולטגן להזהבה.

 

מקור:מלי מאירוב

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה