יום שבת, 21 במאי 2016

שיפודי הודו במרינדה מתקתקה




1.5 ק"ג בשר שישליק הודו לשיפודים חתוך לקוביות.

מרינדה:
1/2 כוס דבש/ סילאן

1/2 כוס שמן זית

1/4 כוס יין אדום

6 שיני שום כתושות

2 כפות רכז רימונים

פלפל גרוס גס

 

אופן ההכנה:

מכינים מרינדה משרים בה את קוביות הבשר ומניחים למשך הלילה במקרר.

משפדים ויאללה לאכול.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה