עוגיות חמאה של סבתא

3 כוסות קמח

300 גרם חמאה

150 גרם אבקת סוכר

150 גרם שקדים טחונים

אבקת סוכר לקישוט

 

שמים במערבל את הקמח, מוספים חמאה ובמשך ההפעלה מוסיפים לאט את אבקת הסוכר והשקדים.

מעבירים לקערה.

לשים בצק עד שנהיה אחיד. יוצרים עיגולים ומניחים על נייר אפיה

אופים בחום בינוני-גבוה 10-15 דקות.

העוגיות מתקבלות לבנות.

מפזרים אבקת סוכר בעודן חמות.

מקור: סבתא