קליפת לימון
לגרר את החומרים הנ"ל על פומפייה.
1/2 כוס קמח מצה
1 כפית אבקת אפיה
לערבב עם התערובת הראשונה
להקציף
4 חלבונים+ 1
כוס סוכר
להכניס את שתי התערובות הקודמות לתוך הקצף.
4 חלמונים
1/4 כוס קוניאק
להוסיף לתערובת
לאפות כשעה בחום בינוני
ציפוי:
2 כפות חלב
2 כפות סוכר
1 כף קקאו
מרתיחים את חומרי הציפוי
מוסיפים:
מערבבים ושופכים על העוגה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה