יום ראשון, 30 באוקטובר 2016

פשטידת כרובית בבשמל



50-70 גרם חמאה
קמח עד שהופך לעיסה
להוסיף חלב עד שנהיה רביכה סמיכה
 200 גרם צהובה מגוררת
4 ביצים
מלח
פלפל

 

לפרק כרובית לפרחים גדולים ולשים בקערה. לשפוך על הכרובית חומץ ואח"כ מים רותחים
ולהשהות חצי שעה. לסנן, לשטוף ולבשל לריכוך חלקי.
לערבב את הכרובית עם רוטב הבשמל ולאפות בפיירקס עד שמזהיב.


 

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה