4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
1 גביע אשל
1/2 כוס שמן קנולה
100 גרם חמאה
מלית: 1 גביע ממרח תמרים
חופן אגוזים קצוצים גס
אופן ההכנה: מערבבים יחד את כל חומרי הבצק ומאחדים. שומרים במקרר
לשעתיים או אפילו לילה.
מחלקים ל 4 כדורים (אני חילקתי ל 6 כי רציתי עוגיות קטנות יותר)
מרדדים דק כל כדור לעלה דק ומורחים מלית ומפזרים אגוזים.
מגלגלים לרולדה.
מניחים על נייר אפייה. חורצים בסכין פסים ברווחים שווים ומורחים בביצה טרופה.
אופים בחום בינוני 180 מעלות עד שמזהיב.
מקור: המערוך המקפץ
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה