סלט כרוב חמצמץ

1/2 כרוב לבן חתוך דק

1/2 כרוב סגול חתוך דק

1 כפית גדושה מלח גס

מיץ מחצי לימון טרי

מעט גרידת לימון

3 כפות שמן זית

3 כפות שמן קנולה

 

לערבב יחד את כל הרכיבים בעזרת הידיים ולהשהות.

ניתן להוסיף ירקות נוספים שונים כגון: גזר, פלפל, בצל ירוק/יבש ואפילו חתיכות תפוח או אגס

ניתן אחכ להוסיף ירק : פטרוזיליה/כוסברה