תבנית 30X40
בצק לבסיס:
2.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כוס שמן
1/4 כוס טחינה
4 כפות סוכר חום
1/4 כוס מים קרים
מלית:
250 גרם חלבה
20 גרם אגוזים לאקלויים
100 גרם שקדים פרוסים
1 כוס סירופ מייפל (אפשר פחות)
אופן ההכנה:
לחמם תנחור ל 180 מעלות.
לערבב את חומרי הבצק. אם הוא לא מתגבש, להוסיף מעט מים קריםץ הבצק פירורי מאד. להשטיח אותו על תבנית עם נייר אפיה ולהדק היטב.
לפזר חלבה באופן שווה ומעל אגוזים ובסוף שקדים.
אופים כ 20 דקות אך יש להשגיח שישחים אבל לא ישרף.
כשמוציאים מהתנור, שופכים שתי וערב סירופ מייפל.
לקרר ולחתוך לקוביות.
מקור: המערוך המקפץ
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה